アタクシ、餃子が大・大・大好きなんで
冷蔵庫・冷凍庫問わずいつでも餃子が
スタンバイしております。
数日前に、久しぶりに料理の神が舞い降りて
餃子の皮と合挽ミンチ、にら、キャベツを
買い込んで餃子を作ろうと思い立ちました。
それが、今晩、やっとこさ発動（●＾o＾●）
餃子のバイブルをがっしり脇に抱えて作りましたがな。
(Town Mook)/徳間書店
しかし、材料を適当に買っちゃうもんだから、
タネ(餡？)が余って仕方ない。
取り合えず一度１０個焼いて食してみて～
珍しくかなり酔っ払いのクセに、残りのネタを包むための
餃子の皮を、今からスーパーへ買いに行きます！
帰ったらまた、せっせと包んで冷凍です♪
しかし。
作りたては、激ウマですな～